THAO TÁC NHIỆM MẦU  Dưới bàn tay ấy đã làm ra  Một món ăn quê rất đậm đà  Ngó súng cùng hoa mà đặc biệt  Lắng lòng cho những gót chân xa  Khăn rằn biểu tượng ấy miền Tây  Người mẹ trăm năm ở miệt này  Tần tảo chắt chiu từng lọn súng  Dưới sình trong nước giữa ngàn mây  Một lời không nói cũng hằn lên  Vất vả nhưng mà cứ đắp nên  Những bậc thềm hoa cho gót bước  Chặng đường du lịch mãi không quên .